Supreme Beef From Around The World! JETZT ANRUFEN

BETRIEBSFERIEN

Wir haben vom 01. Januar bis 11. Januar geschlossen.
Wir wünschen allen Gästen einen guten Start in das neue Jahr.

VERSTÄRKUNG FÜR UNSER TEAM

Wir suchen ab sofort eine ambitionierte Verstärkung für unser Team.
Bei Interesse rufen Sie uns an, wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Herzlich Willkommen

Tradition und feinstes Fleisch in einladendem Ambiente.
Wir sind seit Jahren der Garant für beste Steaks aus aller Welt.
Nur ausgesuchte Zutaten ermöglichen Genuss auf höchstem Niveau und somit steht bei uns die Qualität immer an erster Stelle. Schmecken Sie unsere Leidenschaft, genießen Sie unseren Service und erleben Sie Steak-Genuss den Sie lieben werden.

„Es gibt nur ein Original: Das Original!“

HÖCHSTE BEEF QUALITÄT

Beste Beef Qualität aus Irland, Australien und den USA.

LEIDENSCHAFT

Schmecken Sie unsere Leidenschaft und genießen Sie unseren Service.

Ambiente

Moderne Eleganz und alte Gemütlichkeit treffen aufeinander.

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ZENTRAL IN RECKLINGHAUSEN

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SUPREME BEEF FROM AROUND THE WORLD

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DRAGANS WHISKEY MEILE

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WINTERGARTEN

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BIERGARTEN

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AUSGESUCHTE WEINE

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PREMIUM FLEISCH

Wir grillen ausschließlich Premium Fleisch aus aller Welt. Sorgfältig wird Stück für Stück von uns selbst ausgesucht, um höchste Qualität und Genuss garantieren zu können.

Wir bieten Best Beef aus Irland, Australien, den United States of America und Japan.

UNSERE LIEBLINGE

Steakgenuss, den Sie lieben werden!

Filetsteak / Tender Loin

Das zarteste und begehrteste Fleischstück. Das Filet liegt unter dem Rückenmuskel in einem Bereich, der so gut wie nie beansprucht wird – daher besonder feinfaserig und mager.

Für den Liebhaber edelsten Fleisches

Entrecote / Ribeye

Das Ribeye ist ein Stück aus dem vorderen Rücken und auch bekannt als Entrecote. Zu den typischen Eigenschaften gehört das ausgeprägte Fettauge und drei bis vier Muskelstränge, aus denen sich dieses Stück zusammen setzt.

Ein Genuss für Kenner!

Rumpsteak / Roastbeef / Strip Loin

Das Strip Loin stammt aus dem hintere Rücken und ist auch bekannt als Roastbeef, Rumpsteak. Man erkennt das Stück am deutlich sichtbaren Fettrand, der für den tollen Geschmack und die Saftigkeit des Fleisches verantwortlich ist.

Flank Steak / Bavette De Flanchet

Das Flank Steak, oder auch Bavette De Flanchet genannt, wird aus dem Rinderbauchlappen geschnitten. Dieses Stück zeichnet sich durch einzigartig intensiven Geschmack aus.

Wird von uns kurz angebraten und tranchiert!

American Tri-Tip Steak

Dieses feine Stück war damals so beliebt, dass der Fleischer es für seine besten Kunden zur Seite legte (Pfarrer & Bürgermeister).
Leicht marmoriert sorgt dieses Beef für wahren Genuss.
Das kurzfaserige Fleisch stammt aus der Nische zwischen Hüfte und Kugel.

Supreme Beef From Around The World

Our location, an over 100 years old house, was rebuild from the ground with a vision; a vision of creating an atmosphere where casual elegance meet old fashioned style. Take joy in our comfortable lounge seats an get fascinated by our atmosphere and of course by our centerpiece: Supreme Beef From Around The World.

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RESERVIERUNGEN

Reservierungen können nur telefonisch entgegen genommen werden.
Bitte nutzen Sie hierfür unsere Telefonnummer:

02361 3060621

IMPORTANT NOTE

Sehr geehrte Steak Freunde,
natürlich haben wir Verständnis für mögliche Verspätungen bei Ihrer Reservierung, jedoch bitten wir Sie freundlichst uns darüber zu informieren, damit wir den Tisch für Sie weiterhin freihalten können.

Wir müssen Sie darauf hinweisen, dass wir uns vorbehalten ihren Tisch bei einer Verspätung von 20 Min., ohne vorherigen Kontakt mit uns, neu zu vergeben.

Danke für Ihr Verständnis.

Ihr Dragans Steakhouse Team